Δικηγόρος παρ’ Αρείω Πάγω, μέλος του Δικηγορικού Συλλόγου Αθηνών από το 1978.
Πτυχιούχος της Νομικής Σχολής του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Δικηγόρος με αποκλειστική απασχόληση στη ναυτιλιακή εταιρεία Dalex Shipping Co. S.A. μέχρι το 1982.
Το 1986 προχώρησε στη δημιουργία οργανωμένου γραφείου το οποίο σήμερα με την επωνυμία «Π.Ν.ΚΑΡΥΔΑΚΗΣ & ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ» περιλαμβάνει στο δυναμικό του 6 δικηγόρους.
Ειδίκευση σε θέματα ναυτιλίας (αγοραπωλησίες πλοίων, εταιρικά, διαφορές από ναυτιλιακές συμβάσεις κοκ) και εμπορικής φύσης.
Γνώσεις ξένων γλωσσών: πολύ καλές Αγγλικής και Γαλλικής, στοιχειώδεις Ιταλικής και Ισπανικής.